การจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกในร้านสะดวกซื้อ

เป็นยุคสมัยใหม่และลูกค้าเรียกช็อต ร้านค้าที่สะดวกสบายมากกว่าหนึ่งวิธีย่อมไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎหมายอย่างแน่นอน โปรดทราบว่าร้านน้ำมันทั่วไปมีลูกค้าประมาณ 1,100 รายต่อวัน รวมแล้วมีลูกค้ามากกว่า 400,000 รายต่อปี ลูกค้าดังกล่าวสร้างรายได้มหาศาลจากการซื้อขนม อาหารฟาสต์ฟูด หรือกาแฟ มีแรงกดดันมหาศาลสำหรับเงินของลูกค้าที่ร้านสะดวกซื้อแห่งหนึ่งสำหรับทุก ๆ 2,100 คนในสหรัฐอเมริกา ลูกค้าจะต้องล็อคประตูและพึงพอใจเมื่อเข้ามาเพื่อให้ร้านค้าแตกต่างจากฝูงชน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสิ่งอำนวยความสะดวกที่สะอาดและทันสมัยซึ่งมีสิ่งอำนวยความสะดวกหลากหลายเริ่มต้นด้วยการบริการลูกค้า แนวโน้มของการนำเสนอบริการด้านอาหารในรูปแบบของรายการร้านอาหาร อาหารแช่แข็ง และเครื่องดื่มพิเศษ เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของบริการเสริมมูลค่าเพิ่มเป็นการตอบสนองของอุตสาหกรรม c-store ต่อรายได้จากการขายเชื้อเพลิงที่เพิ่มขึ้นและการลดลงของความสนใจในบุหรี่นับพันปี

DOMITOS อย่างเต็มที่

มาดูสี่วิธีที่สิ่งอำนวยความสะดวก DOMITOS สามารถขับเคลื่อนผลลัพธ์สำหรับร้านสะดวกซื้อ:

การรวมการบำรุงรักษาและการซ่อมแซมตามปกติ

ธุรกิจ c-store จำนวนมากปล่อยให้เจ้าของ/ผู้จัดการในพื้นที่ ตั้งแต่การบำรุงรักษาตู้แช่แข็งและตู้เย็นตามปกติ ไปจนถึงการซ่อมแซม HVAC ไปจนถึงการจัดการสิ่งอำนวยความสะดวก ปัญหาคือในที่สุดไม่ประสบความสำเร็จในแนวทางนี้ -- ร้านค้าอาจใช้บริษัทอื่นเพื่อดำเนินการซ่อมแซมที่คล้ายคลึงกัน หรือการบำรุงรักษาอุปกรณ์เดียวกันเป็นประจำอาจเหมาะสำหรับร้านค้าสองแห่งในภูมิภาคในเวลาเดียวกัน ด้วยการจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกแบบรวมศูนย์ ทำให้มองเห็นปัญหาการบำรุงรักษา สถานะสินทรัพย์ และการซ่อมแซมที่จำเป็นมากขึ้น ซึ่งช่วยให้สามารถวางแผนและประสานงานในสถานที่ต่าง ๆ ได้ดีขึ้น

ระบุผู้ให้บริการที่มีประสบการณ์

การค้นหาผู้ขายและผู้รับเหมาที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้อาจใช้เวลานานและน่าหงุดหงิด การสร้างรายชื่อซัพพลายเออร์ที่มีสิทธิ์ซึ่งได้รับการอนุมัติจากบริษัท จะทำให้กระบวนการทั้งสำหรับการบำรุงรักษาตามปกติและการซ่อมแซมง่ายขึ้น จะช่วยเร่งการวิจัย ทำงานซ้ำ ๆ ให้ก้าวหน้ายิ่งขึ้น และประหยัดเงิน ตัวอย่างเช่น หากผู้ให้บริการ HVAC รายเดียวทำการบำรุงรักษาในเครือข่ายร้านค้า 20 แห่ง ก็สามารถต่อรองราคาตามสัญญาที่ดีกว่าได้

บริหารจัดการทรัพย์สินหลัก

เครื่องมือที่พัฒนาขึ้นโดยเฉพาะสำหรับการจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกจะทำให้กิจกรรมเป็นไปโดยอัตโนมัติและปรับปรุงประสิทธิภาพ ข้อมูลสินทรัพย์ C-store ตั้งแต่เปลือกอาคาร (หน้าต่าง ประตู หลังคา CAST ฯลฯ) ไปจนถึงความต้องการในการปฏิบัติงาน (เครื่องชงกาแฟ เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก ตู้เย็น / ตู้แช่แข็ง ฯลฯ) จะถูกรวบรวมผ่านซอฟต์แวร์การจัดการสิ่งอำนวยความสะดวก ข้อมูลดังกล่าวอาจรวมถึงรายละเอียดเกี่ยวกับสถานะปัจจุบันของสินทรัพย์ การซ่อมแซมตามปกติที่จำเป็น การรับประกัน ประวัติการซ่อม และค่าบำรุงรักษาตลอดอายุการใช้งาน นี่เป็นข้อได้เปรียบที่ดีในการมีรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับสินทรัพย์หลักในที่เดียว — ให้ความมั่นคงทางธุรกิจและให้คำแนะนำทางเลือกทางธุรกิจ เช่น เมื่อใช้จ่ายเงินในอุปกรณ์ทดแทนหรือการปรับปรุงอาคาร

สั่งงานอัตโนมัติ

โปรแกรมการจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกช่วยให้ผู้จัดการ c-store สามารถสั่งงานอัตโนมัติ ระบุการซ่อมแซมที่จำเป็น และจัดการกับปัญหาทั้งหมด ด้วยการจัดการสินทรัพย์และผู้ให้บริการในที่เดียว ซึ่งช่วยลดความซับซ้อนของงานที่ทั้งใช้เวลานานและครอบคลุม ใบสั่งงานจะรับรู้ได้อย่างรวดเร็วและสามารถสร้างงานที่ซ้ำกันได้ทุกที่ การตรวจจับโอกาสในการผลิตใน c-stores หมายถึงต้นทุนที่ต่ำลง และการดำเนินการที่รวดเร็วขึ้น ทำให้มั่นใจได้ว่าโรงงานนั้นปลอดภัย สะอาด และทำงานได้ดี — ตรงตามที่ลูกค้าคาดหวัง

คุณรู้หรือไม่ว่าการจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกเป็นรากฐานที่สำคัญของการตลาดแบบร้านสะดวกซื้อ หากไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกที่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผู้บริโภคอาจค้นหาตัวเลือกอื่นๆ ตั้งแต่การจัดสวนไปจนถึงเครื่องจ่ายน้ำโคลน เทรนด์ปัจจุบันจำเป็นต้องมีการสร้างร้านสะดวกซื้อ ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ และเติมเต็มประสบการณ์เต็มรูปแบบ ยังต้องมีการจัดการสินทรัพย์ใหม่สำหรับการซื้ออุปกรณ์ใหม่หรือการยกเครื่องร้านค้า การรวมศูนย์บทบาทของการจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกและการอนุญาตให้เทคโนโลยีให้ผลลัพธ์ระยะยาว: ผลตอบแทนและการประหยัดต้นทุน

การค้าปลีกไม่ใช่เรื่องง่ายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเพิ่มขึ้นของอีคอมเมิร์ซ เช่น ยักษ์ใหญ่อย่าง Amazon ได้ขัดขวางการดำเนินงานของร้านค้าปลีกหลายแห่ง และเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าปลีกในปัจจุบันต้องปรับตัวเพื่อรับมือกับความท้าทายดังกล่าว ผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าปลีกหลายคนกล่าวว่ากุญแจสู่ความสำเร็จในร้านค้าหรือทางออนไลน์นั้นอยู่ที่การบริการลูกค้าที่เหนือกว่า ทั้งในปัจจุบันและอนาคต ผู้เล่นหลักในการตัดสินใจเหล่านี้คือการตัดสินใจของทีมสิ่งอำนวยความสะดวกในธุรกิจค้าปลีก ตั้งแต่การบำรุงรักษา ทรัพยากร การออกแบบ และการก่อสร้าง ดังนั้นการเชื่อมโยงระหว่างร้านค้าและการติดตั้งคืออะไร? บริษัทค้าปลีกหลายแห่งอาจทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิด แต่ก็ไม่เสมอไป แม้ว่าเป้าหมายสุดท้ายจะเหมือนกันสำหรับทุกฝ่ายในธุรกิจค้าปลีก แต่ก็อาจเป็นเรื่องยากที่จะทำงานร่วมกันเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์นี้ผ่านความแตกต่างมากมาย อย่างไรก็ตามการตระหนักถึงความเหลื่อมล้ำและการใช้สิ่งเหล่านี้จะสร้างแรงจูงใจในการปรับปรุงสิ่งอำนวยความสะดวกและการดำเนินงานด้านการจัดเก็บอื่น ๆ และในที่สุดจะมอบประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้นให้กับลูกค้า

โดยทั่วไป ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งคือทีมอำนวยความสะดวกทำงาน "เบื้องหลัง" และทีมปฏิบัติการร้านค้ามักจะติดต่อโดยตรงกับผู้บริโภค ด้วยการจัดการสิ่งอำนวยความสะดวก การมุ่งเน้นที่เงินทุนมากขึ้นและการหาวิธีใหม่ๆ ในการปรับปรุงกระบวนการที่ลดต้นทุนหรือส่งผลให้ประหยัดพลังงาน ในขณะที่ประสิทธิภาพของการดำเนินงานร้านค้าวัดจากยอดขาย ซึ่งส่งผลให้มีแรงกดดันจากภายนอกหรือตลาดในการดำเนินงานเป็นจำนวนมาก ในขณะที่แรงกดดันต่อสิ่งอำนวยความสะดวกมาจากภายในองค์กร ผู้เชี่ยวชาญด้านการปฏิบัติงานของร้านค้ามักมีแนวคิดด้านการขาย การตลาด หรือธุรกิจ ในขณะที่ทีมงานด้านสิ่งอำนวยความสะดวกมักประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญที่มีพื้นฐานด้านวิศวกรรม มักจะมีผลประกอบการที่สูงขึ้นในทีมปฏิบัติการ และผู้อำนวยการร้านหรือกัปตันมักจะมีทีมที่ใหญ่กว่าให้จัดการ การดำเนินงานอาจประกอบด้วยพนักงานประมาณ 300 คน ในขณะที่สิ่งอำนวยความสะดวกอาจมีพนักงานโดยเฉลี่ยประมาณ 10-20 คน